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十一假期后廚配菜頂班

更新時(shí)間：2025-10-05 信息關(guān)注度：900 人次

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230元/天

完工結(jié)算

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招聘人數(shù) 若干
聯(lián) 系人馬先生
公司地址 [鏡鐵區(qū)]大唐美食街

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申請人數(shù)
3人
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職位描述

崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)假期后廚配菜工作，按標(biāo)準(zhǔn)完成食材清洗、切配及分類整理，確保出品效率與質(zhì)量；
2. 根據(jù)廚房排班安排，頂替休假員工崗位，保證后廚運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，配合主廚完成節(jié)后高峰期的備餐任務(wù)；
3. 嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，保持操作臺面及工作區(qū)域清潔衛(wèi)生，落實(shí)“生熟分開”“葷素分區(qū)”等要求；
4. 熟悉常用菜品的配比與標(biāo)準(zhǔn)流程，具備一定的廚房協(xié)作能力，能快速適應(yīng)不同菜品的切配節(jié)奏；
5. 服從管理，靈活調(diào)整工作時(shí)間，能夠適應(yīng)節(jié)假日輪班及臨時(shí)加班安排。

任職要求：
1. 年齡18-45歲，身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證；
2. 有餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉刀工基礎(chǔ)，動(dòng)手能力強(qiáng)；
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備基本的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識；
4. 可接受短期兼職，具體時(shí)間根據(jù)廚房安排。聯(lián)系我時(shí)請說明是在嘉峪關(guān)在線看到的……

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